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申请/专利权人：劲牌有限公司
摘要：本发明涉及白酒酿造技术领域，具体提出了一种固态白酒黄水无异嗅除杂装置及除杂方法，装置包括蒸馏釜、冷凝器、第一暂存罐、第一输液泵、吸附罐、第二输液泵、错流膜过滤机和第二暂存罐，蒸馏釜的出气端与冷凝器的进气端连通，冷凝器的出液口与第一暂存罐连通，第一暂存罐同第一输液泵与吸附罐的进料口连通，吸附罐的进料口连通有加水管，吸附罐的出料口通过第二输液泵与错流膜过滤机的进料口连通，错流膜过滤机的出料口与第二暂存罐连通。通过对黄水加热粗馏，降度后活性炭吸附，然后经错流膜过滤后滤液用于回甑串蒸或洒入酒醅回窖发酵，结合配套工艺控制参数，实现固态白酒黄水的无异嗅除杂，同时提升固态白酒的酸、酯含量及酒质。
主权项：1.一种固态白酒黄水无异嗅除杂装置，其特征在于，包括：蒸馏釜、冷凝器、第一暂存罐、第一输液泵、吸附罐、第二输液泵、错流膜过滤机和第二暂存罐，蒸馏釜的出气端与冷凝器的进气端连通，冷凝器的出液口与第一暂存罐连通，第一暂存罐同第一输液泵与吸附罐的进料口连通，吸附罐的进料口连通有加水管，吸附罐的出料口通过第二输液泵与错流膜过滤机的进料口连通，错流膜过滤机的出料口与第二暂存罐连通。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 劲牌有限公司 一种固态白酒黄水无异嗅除杂装置及除杂方法
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