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申请/专利权人：杭州大康腌腊食品有限公司
摘要：本发明公开了一种肉类腌制加工用滚揉装置，涉及腌肉技术领域；为了解决渗透速率问题；具体包括底座，所述底座的顶部外壁通过螺栓固定有容置桶，容置桶的底部内壁设置有揉搓板二，所述底座的顶部外壁通过螺栓固定有龙门架，龙门架的顶部下方通过升降机构传动连接有升降环座。本发明通过设置揉搓板一与揉搓板二配合，其相对转动时能对肉类进行揉搓处理，并且揉搓板一旋转的同时还会升降，从而可不断地对肉类进行拍打，进一步增加腌料深入肉类内部的速率，同时，通过设置传动凸起与平键肋的配合，其能利用揉搓板一相对升降环座旋转的运动实现揉搓板一的升降运动，从而实现动力综合，降低动力源布置数量。
主权项：1.一种肉类腌制加工用滚揉装置，包括底座（1），其特征在于，所述底座（1）的顶部外壁通过螺栓固定有容置桶（2），容置桶（2）的底部内壁设置有揉搓板二（10），所述底座（1）的顶部外壁通过螺栓固定有龙门架（3），龙门架（3）的顶部下方通过升降机构（5）传动连接有升降环座（4），升降环座（4）的内部通过旋转驱动机构（6）传动连接有传动环（7），升降环座（4）的内侧以及传动环（7）的外壁传动配合有同一个连接环一（8），连接环一（8）的底部固定有与揉搓板二（10）配合的揉搓板一（9）；所述传动环（7）的外圆周壁设置有平键肋（13），连接环一（8）的内圆周壁开设有与平键肋（13）间隙配合的键槽（11），所述升降环座（4）的内圆周壁开设有波形限位槽（14），连接环一（8）的外圆周壁固定有与波形限位槽（14）活动限位配合的传动凸起（12）。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 杭州大康腌腊食品有限公司 一种肉类腌制加工用滚揉装置
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