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申请/专利权人：湖南省九道湾食品有限公司

摘要：本发明公开了一种蜜饯处理用腌制方法及其设备，包括腌制箱，所述腌制箱的内壁之间滑动连接有滤板，所述腌制箱的一侧设置有对滤板顶部粘连的蜜饯进行推动下料的弹性推料组件；所述弹性推料组件包括固定在腌制箱一侧的盒体，所述盒体底壁的中央固定有挡块，所述挡块的一侧与盒体的内壁之间滑动连接有移动块，所述挡块的另一侧与盒体的内壁之间滑动连接有滑块，所述移动块的一侧固定有连接柱，本发明涉及食品加工设备技术领域。该蜜饯处理用腌制方法及其设备，通过弹性推料组件的设置，实现了对粘连在滤板顶部蜜饯的自动化快速冲击推料，将粘连的蜜饯推至挡罩内部，利用烘干板进行烘干，自动化程度高，大幅提升了生产效率。

主权项：1.一种蜜饯处理用腌制设备，包括腌制箱（1），其特征在于：所述腌制箱（1）的内壁之间滑动连接有滤板（2），所述腌制箱（1）的一侧设置有对滤板（2）顶部粘连的蜜饯进行推动下料的弹性推料组件（3），所述腌制箱（1）上与弹性推料组件（3）之间设置有联动搅拌机构（4），所述腌制箱（1）的一侧固定有挡罩（5），所述挡罩（5）的底壁上安装有烘干板（6），所述腌制箱（1）的一侧固定有L型板（7），所述L型板（7）的顶部固定有气缸（8），所述气缸（8）的输出端贯穿L型板（7）并延伸至L型板（7）的底部，所述气缸（8）的输出端固定有压板（9），所述压板（9）的外表面与腌制箱（1）的内表面滑动连接，所述压板（9）上贯穿开设有通孔（10），所述压板（9）底部的一侧与滤板（2）的顶部之间固定有两个安装杆（11）；所述弹性推料组件（3）包括固定在腌制箱（1）一侧的盒体（31），所述盒体（31）底壁的中央固定有挡块（32），所述挡块（32）的一侧与盒体（31）的内壁之间滑动连接有移动块（33），所述挡块（32）的另一侧与盒体（31）的内壁之间滑动连接有滑块（34），所述移动块（33）的一侧固定有连接柱（35），所述移动块（33）受驱动组件（36）带动进行水平移动，所述滑块（34）的一侧开设有凹槽（37），所述凹槽（37）内壁的一侧固定有横管（38），所述横管（38）的一端滑动连接有横杆（39），所述横杆（39）的一端延伸至横管（38）的内部，所述凹槽（37）的内表面滑动连接有梯形块（310），所述横管（38）的外表面套设有弹簧一（311），所述弹簧一（311）的一端与凹槽（37）的内壁固定，所述弹簧一（311）的另一端与梯形块（310）的一侧固定，所述梯形块（310）的顶部固定有立杆（312），所述连接柱（35）的外表面与梯形块（310）的一侧接触，所述挡块（32）的顶部固定有竖板（313），所述竖板（313）的一侧固定有三角块（314），所述立杆（312）的外表面与三角块（314）的斜面接触挤压，所述梯形块（310）的斜面与竖板（313）的棱边接触挤压，所述盒体（31）的内壁与滑块（34）的一侧之间固定有弹簧二（315），所述滑块（34）的顶部固定有竖杆（316），所述竖杆（316）的顶端固定有推料板（317）；所述联动搅拌机构（4）包括转动连接在腌制箱（1）内壁之间的搅拌杆（41），所述搅拌杆（41）的外表面安装有搅拌桨（42），所述搅拌杆（41）的一端贯穿腌制箱（1）并延伸至腌制箱（1）的外部，所述搅拌杆（41）的一端固定有齿轮（43），所述推料板（317）的一侧固定有连接板（44），所述连接板（44）的底部固定有齿条（45），所述齿条（45）与齿轮啮合，且齿条水平移动过程中带动齿轮（43）转动。

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