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申请/专利权人：吉林省醇枝香食品有限公司
申请日：2023-11-17
公开（公告）日：2024-07-05
公开（公告）号：CN221275757U
主分类号：C12M1/00
分类号：C12M1/00;A23L11/50
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.07.05#授权
摘要：本实用新型公开了一种大豆酱生产用发酵曲房，涉及大豆酱生产技术领域。包括，外环杆和内环杆，外环杆和内环杆之间固定设有多个连接杆，滑动结构，滑动结构设有多个，多个滑动结构设于外环杆和内环杆上，每个滑动结构包括平移板、两个固定杆、两个滑动转轮、椭圆板、四个连接绳和椭圆框，两个固定杆的外壁底部均固定设于平移板上。通过外环杆、内环杆、连接杆和平移板，可以避免进入到发酵曲房内进行查看发酵的大豆，避免细菌侵蚀到大豆上，防止影响大豆发酵的品质。通过滑动转轮、椭圆板、连接绳和椭圆框，可以拉动移动绳使承装大豆的椭圆框移动到面前，方便进行查看，使搬运发酵的大豆更加方便。
主权项：1.种大豆酱生产用发酵曲房，其特征在于，包括：外环杆1和内环杆2，所述外环杆1和内环杆2之间固定设有多个连接杆3；滑动结构，所述滑动结构设有多个，多个所述滑动结构设于外环杆1和内环杆2上；每个所述滑动结构包括平移板4、两个固定杆5、两个滑动转轮6、椭圆板7、四个连接绳8和椭圆框9，两个所述固定杆5的外壁底部均固定设于平移板4上，两个所述滑动转轮6的内壁分别转动套设于两个固定杆5上，两个所述滑动转轮6相互靠近的一侧分别滑动套设于外环杆1和内环杆2上，所述椭圆板7的外壁顶部固定设于平移板4上，四个所述连接绳8的一端均缠绕设于椭圆板7上，四个所述连接绳8的另一端均缠绕设于椭圆框9上。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 吉林省醇枝香食品有限公司 一种大豆酱生产用发酵曲房
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