龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：中山望族世家文化发展有限公司
摘要：本发明公开了一种橡木陈酿的酱香型啤酒及制备方法与设备，所述啤酒由麦汁、啤酒酵母、酱香型白酒、橡木发酵而成，其中酱香型白酒由高温大曲发酵而成；所述酱香型白酒的添加量为每升所述啤酒酵母加0.2～0.6g所述酱香型白酒，所述橡木的添加量为每1000L所述麦汁混合液中加2±0.5kg所述橡木及所述橡木提取液1±0.5kg具有橡木陈酿的酱香型啤酒，口味醇厚、细腻，不同于市面上使用青稞或烘焙荞麦的单一口味谷物啤酒。
主权项：1.一种橡木陈酿的酱香型啤酒，其特征在于：所述啤酒由麦汁、啤酒酵母、酱香型白酒、橡木发酵而成，其中酱香型白酒由高温大曲发酵而成；所述酱香型白酒的添加量为每升所述啤酒酵母加0.2～0.6g所述酱香型白酒，所述橡木的添加量为每1000L所述麦汁混合液中加2±0.5kg所述橡木及所述橡木提取液1±0.5kg。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中山望族世家文化发展有限公司 一种橡木陈酿的酱香型啤酒及制备方法与设备
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号