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申请/专利权人：河南理工大学
摘要：本发明公开了一种应用于EICP技术的大豆脲酶改良提取方法，该发明属于生物蛋白提取技术领域，包括如下步骤：用磨粉机将干燥的大豆磨成豆粉，过60目钢筛；将豆粉与去离子水按80gL比例混合，并用磁力搅拌器搅拌30分钟使其均质化；按1:10比例将CaSO4⋅2H2O加入到豆粉混悬液中以盐除多于蛋白质，并搅拌10分钟；将豆粉混悬液放入离心机中以4000rpm离心15分钟；离心后收集上清液，过120目滤布除去上清液中不溶性物质；使用电导率仪测定脲酶在25℃时的电导率变化值；最后将脲酶液装入试剂瓶放入4℃的冰箱中保存备用。此方法具有方法简明、易于操作、成本相对较低、脲酶提取时间更短以及提取的脲酶活性高的特点。
主权项：1.一种应用于EICP技术的大豆脲酶改良提取方法，其特征在于：包括以下步骤，1大豆粉碎磨粉：称取一定量的大豆，将大豆放入磨粉机研磨成豆粉后进行筛分；2浸泡：将筛分后的豆粉与去离子水按一定比例混合，并使用磁力搅拌器搅拌均匀，均质的豆粉混悬液；3CaSO4·2H2O的加入：按一定比例向豆粉混悬液中加入CaSO4·2H2O，以盐除豆粉混悬液中多余的蛋白质，而后放在磁力搅拌器上搅拌均匀；4离心、收集上清液：将豆粉混悬液分装离心管，放入离心机中在室温下离心，离心后收集上清液，上清液过滤布除去其中不溶性物质，上清液即为大豆脲酶；5脲酶活性测定及控制：大豆脲酶与尿素溶液混合，测定大豆脲酶在25℃时的电导率变化值；以此表征脲酶与尿素反应时尿素的水解速率，电导率的增加量与脲酶活性相关，必要时可向脲酶液中加入适量去离子水稀释到试验所需的活性；6低温存储：将脲酶装入试剂瓶，并放入4℃的冰箱中保存备用。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 河南理工大学 一种应用于EICP技术的大豆脲酶改良提取方法
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