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申请/专利权人：沈建军

摘要：本实用新型涉及一种传统安化黑毛茶的智能烘焙设备，包括烘焙箱和燃料灶，烘焙箱与燃料灶之间还设置有烟尘过滤层；烘焙箱设置有箱门和茶叶放置装置；烟尘过滤层从上至下依次由粗碳纤维毡布、上层钢丝网、活性碳颗粒、下层钢丝网、金属架构叠加组成，金属架构焊接固定在箱体上，上层钢丝网和下层钢丝网用于固定活性碳颗粒，粗碳纤维毡布可拆卸安装在上层钢丝网上，用于去除木材燃烧所产生的大部分烟尘，活性碳颗粒用于去除木材燃烧所产生的部分有害气体物质。本实用新型通过设置烟尘过滤层能够去除燃烧木材产生的大部分烟尘和有害气体或物质，避免烟尘及有害气体或物质对安化黑毛茶的污染，保证了传统安化黑毛茶的风味口感及其特殊香味。

主权项：1.一种传统安化黑毛茶的智能烘焙设备，包括烘焙箱（1）和燃料灶（3），其特征在于，所述烘焙箱（1）与燃料灶（3）之间还设置有烟尘过滤层（2）；所述烘焙箱（1）设置有箱门（11）和茶叶放置装置；所述烟尘过滤层（2）从上至下依次由粗碳纤维毡布（21）、上层钢丝网（22）、活性碳颗粒（23）、下层钢丝网（24）、金属架构（25）叠加组成，所述金属架构（25）焊接固定在箱体上，所述上层钢丝网（22）和所述下层钢丝网（24）用于固定所述活性碳颗粒（23），所述粗碳纤维毡布（21）可拆卸安装在上层钢丝网（22）上，用于去除木材燃烧所产生的大部分烟尘，所述活性碳颗粒（23）用于去除木材燃烧所产生的部分有害气体物质；所述茶叶放置装置包括旋转装置（12）、横拉吊杆（13）、吊篮（14），所述旋转装置（12）能带动吊篮（14）在箱体内运动；所述旋转装置（12）为左右对称结构设置在烘焙箱（1）内部两侧壁上，所述旋转装置（12）包括两个以上的双排链轮（121），所述双排链轮（121）之间通过双排链条（122）环形连接起来，所述双排链轮（121）通过旋转轴（123）安装在烘焙箱（1）内侧壁上，其中一个所述双排链轮（121）的旋转轴（123）远离箱体的一端延伸至烘焙箱（1）外侧壁套装上轴承（124）后与电机（125）固定连接；所述横拉吊杆（13）的两端与箱体内部两侧壁上的双排链条（122）固定连接，所述吊篮（14）通过吊环（141）挂在横拉吊杆（13）上。

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权利要求：

百度查询： 沈建军 一种传统安化黑毛茶的智能烘焙设备