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申请/专利权人：上海智煎科技有限公司

摘要：本发明涉及一种自动打蛋装置、自动煎蛋机及煎蛋方法，自动打蛋装置包括底座、位置运动机构、支撑架、破蛋开蛋机构、打蛋驱动机构、以及蛋壳丢弃执行机构，所述位置运动机构能够驱动支撑架在水平方向上运动到不同位置，所述破蛋开蛋机构用于容纳蛋体，并通过打蛋驱动机构的驱动，能够将蛋体磕破然后打开，所述蛋壳丢弃执行机构能够将破蛋开蛋机构中的蛋壳丢弃。自动煎蛋机通过自动打蛋装置自动打蛋装置、自动煎锅装置和自动供蛋装置的配合，能够实现自动给蛋、打蛋、蛋壳丢弃、煎蛋和煎蛋铲出一系列的工作，持续地进行全自动煎蛋，提高煎蛋效率。

主权项：1.一种自动打蛋装置，其特征在于：包括底座1、位置运动机构2、支撑架3、破蛋开蛋机构4、打蛋驱动机构5、以及蛋壳丢弃执行机构6，所述位置运动机构2安装于底座1，所述支撑架3安装于位置运动机构2上，所述位置运动机构2能够驱动支撑架3在水平方向上运动，所述破蛋开蛋机构4包括开蛋爪和推蛋板44，所述开蛋爪安装于支撑架3，包括两个相对设置的打蛋单侧臂爪41，且两个打蛋单侧臂爪41之间具有用于容纳蛋体7的蛋容纳空间42，所述打蛋单侧臂爪41包括支撑摆臂411、蛋承接板412和破蛋齿板413，所述支撑摆臂411可转动地安装于支撑架3，所述破蛋齿板413安装在支撑摆臂411上，所述蛋承接板412安装在支撑摆臂411上并位于蛋容纳空间42下侧；所述开蛋爪的两个支撑摆臂411能够转动至合拢状态或者分开状态，处于合拢状态时，两个打蛋单侧臂爪41的蛋承接板412相靠拢且两者之间具有用于蛋液流下的蛋液下落间隙43，两个打蛋单侧臂爪41的破蛋齿板413相靠拢，且破蛋齿板413与推蛋板44分别位于蛋容纳空间42相对的两侧；所述打蛋驱动机构5设置于支撑架3上，能够驱动推蛋板44朝向或者远离蛋容纳空间42运动、以及驱动破蛋开蛋机构4的两个支撑摆臂411转动，并且打蛋驱动机构5能够先驱动推蛋板44压靠蛋容纳空间42中的蛋体7后再驱动两个支撑摆臂411转动至分开状态；所述蛋壳丢弃执行机构6能够主动驱动开蛋爪发生翻转或驱动蛋承接板412向下翻转，或者所述蛋壳丢弃执行机构6能够在支撑架3转动时被动地使开蛋爪发生翻转。

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