申请/专利权人:贵阳苗姑娘食品有限公司
申请日:2022-09-23
公开(公告)日:2023-03-24
公开(公告)号:CN218681776U
主分类号:A23L5/10
分类号:A23L5/10
优先权:
专利状态码:有效-授权
法律状态:2023.03.24#授权
摘要:本实用新型属于食品翻炒技术领域,且公开了一种泡椒肉丝的翻炒机构,包括控制台,所述控制台的顶部固定安装有加热板,所述加热板表面的边缘固定安装有顶板,所述加热板的顶部圆周阵列放置有滚球,所述顶板的顶部活动安装有旋转导热片,所述旋转导热片的表面固定安装有从动齿轮,所述控制台顶部的后端固定安装有主动齿轮。本实用新型通过主动齿轮、旋转导热片和滚球等结构的配合,会带动旋转导热片进行转动,而由于在旋转导热片和加热板之间圆周阵列放置有滚球,使得从动齿轮转动的时候,减少了对加热板表面的磨损,且由于滚球圆周阵列放置,从而使得在旋转的时候,受热均匀,不会导致受热不均匀的问题出现。
主权项:1.一种泡椒肉丝的翻炒机构,包括控制台1,其特征在于:所述控制台1的顶部固定安装有加热板2,所述加热板2表面的边缘固定安装有顶板3,所述加热板2的顶部圆周阵列放置有滚球4,所述顶板3的顶部活动安装有旋转导热片5,所述旋转导热片5的表面固定安装有从动齿轮6,所述控制台1顶部的后端固定安装有主动齿轮7,所述主动齿轮7的前侧与从动齿轮6相互啮合,所述旋转导热片5的内部放置有翻炒锅8,所述翻炒锅8的顶部活动放置有锅盖9。
全文数据:
权利要求:
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