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申请/专利权人：吴善艳
摘要：本发明涉及乳制品技术领域，特别涉及一种含有MFGM的调制乳粉及其制备方法，其中含有MFGM的调制乳粉包括以下组分的组分：有机全脂乳粉、β‑酵母葡聚糖、MFGM、DHA、益生菌、乳铁蛋白、N‑乙酰神经氨酸、蜂蜜、植物油和植物同源提取物。本发明提供的MFGM的调制乳粉，采用有机全脂乳粉制得，通过在全脂乳粉中加入了MFGM，使乳粉更加接近母乳组成，能促进新生儿大脑和神经发育，提高认知能力和抗感染能力；此外配合其它有机原料的添加，能够使调制乳粉在水中获得更好的分散性和相容性，从而保证了调制乳粉的营养均衡，有利于人体的快速吸收，本发明提供的技术方案在乳制品技术领域具有重要的实用价值。
主权项：1.一种含有MFGM的调制乳粉，其特征在于，包括以下组分的原料：全脂乳粉、β-酵母葡聚糖、MFGM、DHA、益生菌、乳铁蛋白、N-乙酰神经氨酸、蜂蜜、植物油和植物同源提取物。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 吴善艳 一种含有MFGM的调制乳粉及其制备方法
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