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用于生产木糖醇的遗传修饰的酵母和发酵工艺专利

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申请/专利权人:嘉吉公司

申请日:2023-05-05

公开(公告)日:2025-01-17

公开(公告)号:CN119325507A

专利技术分类:..作为供体作用于CHOH基团,如葡萄糖氧化酶、乳酸脱氢酶(11)[2006.01]

专利摘要:本文公开了能够生产木糖醇的遗传工程化酵母细胞。该工程化酵母细胞可包含编码糖磷酸酶的外源多核苷酸序列,该糖磷酸酶包含与SEQIDNO:8和SEQIDNO:20中的至少一者至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%、至少98%、至少99%或100%相同的序列。

专利权项:1.一种能够生产木糖醇的遗传工程化酵母细胞,所述工程化酵母细胞包含:编码木酮糖激酶XKS的外源多核苷酸序列,所述XKS包含与SEQIDNO:8和SEQIDNO:20中的至少一者至少60%、至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%、至少98%、至少99%或100%相同的序列。

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