恭喜天津喜仕莱乳业有限公司王坚获国家专利权
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龙图腾网恭喜天津喜仕莱乳业有限公司申请的专利一种干酪乳杆菌增殖培养基及培养方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN119220463B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-18发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202411773369.6,技术领域涉及:C12N1/20;该发明授权一种干酪乳杆菌增殖培养基及培养方法是由王坚;王娟;文静瑶;舒刚强;肖响设计研发完成,并于2024-12-05向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种干酪乳杆菌增殖培养基及培养方法在说明书摘要公布了:本发明提供了一种干酪乳杆菌增殖培养基及培养方法,包括培养基A和培养基B,培养基A包括碳源10‑30gL、氮源15‑25gL、黑玉米汁1‑2gL、吐温0.5‑1.5gL、苍耳亭0.1‑0.5μgmL、抗坏血酸0.1‑0.5gL,培养基B包括碳源10‑30gL、氮源20‑40gL、无机盐1.5‑7gL、吐温0.5‑1.5gL、苍耳亭0.5‑1μgmL、萘乙酸钠盐5‑10μgmL、抗坏血酸0.1‑0.5gL。该干酪乳杆菌增殖培养基通过添加苍耳亭、萘乙酸钠盐、抗坏血酸能够提高干酪乳杆菌的生长增殖,提高菌体浓度,从而获得高密度、高活性的干酪乳杆菌。
本发明授权一种干酪乳杆菌增殖培养基及培养方法在权利要求书中公布了:1.一种干酪乳杆菌增殖培养基,其特征在于:包括培养基A和培养基B,培养基A包括碳源10-30gL、氮源15-25gL、黑玉米汁1-2gL、吐温0.5-1.5gL、苍耳亭0.1-0.5μgmL、抗坏血酸0.1-0.5gL,培养基B包括碳源10-30gL、氮源20-40gL、无机盐1.5-7gL、吐温0.5-1.5gL、苍耳亭0.5-1μgmL、萘乙酸钠盐5-10μgmL、抗坏血酸0.1-0.5gL。
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