恭喜暨南大学;广东方善能动物保健有限公司姚冬生获国家专利权
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龙图腾网恭喜暨南大学;广东方善能动物保健有限公司申请的专利提高胃蛋白酶抗性的黄曲霉毒素氧化酶获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116064432B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-14发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211120018.6，技术领域涉及：C12N9/02；该发明授权提高胃蛋白酶抗性的黄曲霉毒素氧化酶是由姚冬生;钱丹;郭孟颖;刘大岭;谢春芳;刘桂祯;黄炯威;劳伟明;莫世艺设计研发完成，并于2022-09-15向国家知识产权局提交的专利申请。
本提高胃蛋白酶抗性的黄曲霉毒素氧化酶在说明书摘要公布了：本发明公开了一种提高胃蛋白酶抗性的黄曲霉毒素氧化酶AFO及其应用。本发明通过蛋白质工程技术对野生型黄曲霉毒素氧化酶分子内的关键氨基酸残基进行了改造，筛选得到了一种提高胃蛋白酶抗性的突变体黄曲霉毒素氧化酶。本发明所述的作用于黄曲霉毒素AFB1的突变体黄曲霉毒素氧化酶AFOP477S对胃蛋白酶的抗性半衰期比野生型AFO延长了16％。相比于野生型，突变体AFOP477S在10～50℃时仍保有60％以上的活性；最适反应pH为7.5；在pH5.0～8.0时保有60％以上的活性。
本发明授权提高胃蛋白酶抗性的黄曲霉毒素氧化酶在权利要求书中公布了：1.一种提高胃蛋白酶抗性的黄曲霉毒素氧化酶，其特征在于：它是由氨基酸序列为SEQIDNO.1的来源于食用性真菌假密环菌（Armillariellatabescens）的黄曲霉毒素氧化酶随机突变筛选到的突变体黄曲霉毒素氧化酶，其第477位的氨基酸是用丝氨酸取代脯氨酸；所述的突变体黄曲霉毒素氧化酶的氨基酸序列为SEQIDNO.2。
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