恭喜嘉吉公司阿维·戈德斯坦获国家专利权
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龙图腾网恭喜嘉吉公司申请的专利可溶性米粉组合物获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN114845565B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-02-18发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202080089596.0，技术领域涉及：A23L19/10；该发明授权可溶性米粉组合物是由阿维·戈德斯坦;T·K·赫顿;韩贤忠设计研发完成，并于2020-12-22向国家知识产权局提交的专利申请。
本可溶性米粉组合物在说明书摘要公布了：本文描述了可溶性米粉组合物，该可溶性米粉组合物具有用于食物产品中的期望化学特性以及溶解度和粘度功能，该食物产品为诸如饮料混合物、婴儿食品、医药产品、乳液、方便食品或基于小吃的填充物。此类组合物可用作麦芽糖糊精的部分或完全替代品并且提供标签更加清洁的替代物。
本发明授权可溶性米粉组合物在权利要求书中公布了：1.一种可溶性米粉组合物，所述可溶性米粉组合物包含：80重量％至95重量％范围内的碳水化合物含量，2重量％至10重量％范围内的蛋白质含量，小于3重量％的脂肪含量，和小于3重量％的不溶性纤维含量，其中所述可溶性米粉组合物通过用包含α-淀粉酶的第一酶处理米粉以形成经处理的米粉；和用不同于所述第一酶的包含蛋白酶的第二酶处理所述经处理的米粉,并进行随后的过滤所形成,其中经过滤的可溶性米粉组合物100％的颗粒具有小于1微米的粒度。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人嘉吉公司，其通讯地址为：美国明尼苏达州；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
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1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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