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摘要:本申请公开了一种保鲜冷库温湿度无限循环的控制方法,涉及低温制冷领域,方法包括:根据品种类型选择预存在保鲜冷库中的对应品种保鲜模式;根据保鲜模式启动风冷机组和或直冷机组,并根据温感装置进行降温速率的调控,利用换气系统进行换气;当品种为果蔬类产品时,温度循环范围为1℃‑15℃,在循环过程中,以每分钟0.5℃的降温速率和每分钟0.5℃的升温速率实现循环;当品种为鱼肉禽类产品时,温度循环范围为零下40℃‑零下1℃,以每分钟0.81℃的降温速率和每分钟0.68℃的升温速率实现循环。本申请结合温湿度循环与换气系统对保鲜冷库内环境进行动态调节,以延长保鲜冷库内的冷冻物质的活体保鲜状态。
主权项:1.一种保鲜冷库温湿度无限循环的控制方法,用于保鲜冷库的温湿度控制,其特征在于,保鲜冷库包括风冷机组、直冷机组中的一种或两种的组合,还包括安装在保鲜冷库内的温感装置及换气系统;方法包括:确认存储在所述保鲜冷库中的品种类型;根据所述品种类型选择预存在所述保鲜冷库中的对应品种保鲜模式;根据所述品种保鲜模式启动风冷机组和或直冷机组,并根据所述温感装置进行降温速率的调控,利用所述换气系统进行换气;其中,在常温25℃状态下启动直冷机组开始制冷工作,同时启动换气系统开始工作;换气系统对冷藏室里实施正负压换气控制两个节点,一个是送氧气节点,一个是排出二氧化碳节点;送氧气节点通过送风管道把室外的清新空气送入冷藏室内,保持冷藏室的氧气和水分温度和湿度;排出二氧化碳节点通过排风排气管道把二氧化碳与有害的气体排除冷藏室,让冷藏室内保持一定的氧气、水分、温度和湿度;换气系统的送氧气节点与排出二氧化碳节点分每12个小时为一个循环节点时间,以满足冷库中的氧气充足;当品种为果蔬类产品时,温度循环范围为1℃-15℃,湿度循环范围在30%-95%之间,在循环过程中,以每分钟0.5℃的降温速率和每分钟0.5℃的升温速率实现循环,且实施换气系统控制与有氧循环制冷,动态温湿度与温度温差无限循环控制制冷,加湿除湿控制库温度湿度,让果蔬类产品始终处在冬眠状态;当品种为鱼肉禽类产品时,温度循环范围为零下40℃-零下1℃,以每分钟0.81℃的降温速率和每分钟0.68℃的升温速率实现循环。
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百度查询: 王斌 王佳慧 保鲜冷库温湿度无限循环的控制方法
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