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摘要：本发明公开了一种从茶叶及竹叶中同步提取茶多酚和黄酮的方法及其应用，属于植物提取技术领域。所述方法包括：称取茶叶和竹叶粉末，以1:10～1:30gmL的料液比分散至体积百分比为40～80％的乙醇溶液中，水浴浸提后，于20～60℃条件下超声辅助提取20～60min，然后固液分离，收集浸提液，干燥后制得富含抗氧化活性物质的提取物。本发明提供的方法实现了茶叶和竹叶中黄酮与茶多酚的高效同步提取，缩短了提取时间；提取的茶多酚黄酮混合提取物具有较高抗氧化功效；本发明将提取的茶多酚黄酮混合提取物制成固体饮料，具有水溶性好，易携带，口味好等优点。
主权项：1.一种从茶叶及竹叶中同步提取茶多酚和黄酮的方法，其特征在于，所述方法包括：称取质量比为1:1的茶叶和竹叶粉末，以1:10～1:30gmL的料液比分散至体积百分比为40～80％的乙醇溶液中，20～25℃水浴浸提后，于20～60℃条件下超声辅助提取20～60min，然后固液分离，收集浸提液，干燥后制得富含抗氧化活性物质的提取物。
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百度查询： 嘉兴未来食品研究院 浙江圣氏生物科技有限公司 一种从茶叶及竹叶中同步提取茶多酚和黄酮的方法及应用
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