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申请/专利权人：纯米科技(上海)股份有限公司
摘要：实用新型提供的一种料理盘及烹饪设备，料理盘包括主体和盛放件；主体上设有集油区，主体的顶面为承载面，承载面为斜面结构，且集油区位于承载面的最低点；盛放件可拆卸的设于主体的底面，盛放件的顶部设有盛放口，盛放口罩设在集油区的外侧，且盛放口与主体的底面相抵接；其中，集油区上设有沿竖直方向贯穿主体的通孔。主体用于盛放食物，食物在烹饪过程中放置在承载面上，食物在烹饪过程中的油水混合物流淌至最低点的集油区并通过通孔流至盛放件中，避免承载面上有油水混合物积累或油烟形成污渍，盛放件内可存热水或温水，在高温作用下产生蒸汽通过通孔进入到料理盘上部，对食物起到加湿作用，从而提升食物的烹饪效果，使用十分方便。
主权项：1.一种料理盘，其特征在于，包括：主体100和盛放件200；所述主体100上设有集油区110，所述主体100的顶面为承载面120，所述承载面120为斜面结构，且所述集油区110位于所述承载面120的最低点；所述盛放件200可拆卸的设于所述主体100的底面，所述盛放件200的顶部设有盛放口，所述盛放口罩设在所述集油区110的外侧，且所述盛放口与所述主体100的底面相抵接；其中，所述集油区110上设有沿竖直方向贯穿所述主体100的通孔111。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 纯米科技(上海)股份有限公司 料理盘及烹饪设备
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