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申请/专利权人：浙江工业大学
摘要：本申请属于食品检测技术领域，具体涉及一种比色传感器阵列及其应用。本申请涉及的五种传感元件对氨气的响应性各不相同，并且每种传感元件对不同浓度的氨气也有不同的响应性。因此，可以基于这五种传感元件设计比色传感阵列，根据不同颜色的变化来反应氨气的产生情况。这种比色传感器阵列显色迅速，具有高灵敏性、高稳定性和操作简便等优点，非常适合用于实时监测肉制品的新鲜度。此外，本申请中的传感元件结合了甲基纤维素作为载体，无需额外的显色剂即可直接实现氨气的可视化监测。
主权项：1.一种比色传感器阵列，其特征在于，所述比色传感器阵列包括ZIF-67、ZIF-67Cu2+、ZIF-67Zn2+、CSZIF-67和CSZIF-67-Cu传感元件。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 浙江工业大学 一种比色传感器阵列及其应用
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