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申请/专利权人:贵州鸿乐源果蔬有限公司
摘要:本发明涉及食品加工设备技术领域,具体为一种食品加工用果脯制作干燥设备,包括底壳;所述底壳的内壁一侧固接有圆形杆;所述圆形杆的外壁一端转动连接有干燥圆壳;所述底壳的内壁底端通过滑动块设有热风装置;所述热风装置的输出端设有风管;所述干燥圆壳的外侧壁顶端处开设有放置通槽;本发明通过电机带动转动轴转动,转动轴带动第一齿轮转动,使第一齿轮通过环形齿条带动干燥圆壳转动,此时热风装置将热风从风管中吹向干燥圆壳,使热风通过圆形通槽进入干燥圆壳内与果脯充分接触,因果脯在干燥圆壳的转动中跟着转动加翻动,使果脯充分的与热风接触,使果脯烘干干燥时的受热较为均匀全面,使成型后的果脯的口感和品质较高。
主权项:1.一种食品加工用果脯制作干燥设备,包括底壳1;所述底壳1的内壁一侧固接有圆形杆2;所述圆形杆2的外壁一端转动连接有干燥圆壳3;所述底壳1的内壁底端通过滑动块4设有热风装置5;所述热风装置5的输出端设有风管6;所述干燥圆壳3的外侧壁顶端处开设有放置通槽7;所述放置通槽7的内壁一侧铰接有闭合板8;所述闭合板8的外侧壁固接有固定板9;所述固定板9的外壁顶端螺纹连接有第一螺栓10,且第一螺栓10的外壁底端贯穿固定板9;所述干燥圆壳3的外侧壁开设有螺栓槽11,且螺纹槽与第一螺栓10相匹配;其特征在于,所述干燥圆壳3和闭合板8的外侧壁均开设有一组圆形通槽12;所述干燥圆壳3的外侧壁固接有环形齿条13;所述底壳1的外壁一侧通过固定块固接有电机14;所述电机14的输出端设有转动轴15,且转动轴15的外壁一端贯穿底壳1的外壁一侧位于底壳1内;所述转动轴15位于底壳1内的外壁一端固接有第一齿轮16,且第一齿轮16与环形齿条13相互啮合。
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权利要求:
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