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申请/专利权人：沈阳师范大学
摘要：本发明涉及腌菜脱水加工技术领域，提出了一种腌菜用脱水装置，包括外筒、内筒、脱水筒、齿轮和内齿圈，所述内筒转动设置在所述外筒内；所述脱水筒设置在所述内筒内，并选择性地与所述进料口或所述出料口相连通；所述脱水筒由柔性材料制成，其顶端与所述外筒或所述内筒固定连接，其底端与所述外筒内的底侧相抵贴；所述齿轮固定设置在所述脱水筒的底端，并与所述内筒转动连接；所述内齿圈固定设置在所述外筒内，并与所述齿轮相啮合。本发明通过设置脱水筒、齿轮和内齿圈，利用内筒的转动，可以带动脱水筒进行扭转，以对腌菜进行柔性挤压，使本脱水装置可以适应于不同的腌菜，从而提升了本脱水装置的适应范围。
主权项：1.一种腌菜用脱水装置，其特征在于：包括外筒1、内筒2、脱水筒3、齿轮4和内齿圈5，其中，所述外筒1的顶侧开设有进料口101，底侧开设有出料口102；所述内筒2转动设置在所述外筒1内；所述脱水筒3设置在所述内筒2内，其两端分别贯穿所述内筒2的顶侧和底侧，并选择性地与所述进料口101或所述出料口102相连通；所述脱水筒3由柔性材料制成，其顶端与所述外筒1或所述内筒2固定连接，其底端与所述外筒1内的底侧相抵贴；所述齿轮4固定设置在所述脱水筒3的底端，并与所述内筒2转动连接；所述内齿圈5固定设置在所述外筒1内，并与所述齿轮4相啮合。
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