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申请/专利权人:内蒙古伊利实业集团股份有限公司
摘要:本发明提供了一种改善稳定型氨基酸生物利用度的婴幼儿配方食品及其应用。本发明首先提供一种婴幼儿配方食品,其包含α‑乳白蛋白、亚油酸以及益生元,α‑乳白蛋白、亚油酸与益生元的质量比为0.25‑0.6:1:0.1‑0.96。本发明的婴幼儿配方食品可改善稳定型氨基酸生物利用度。
主权项:1.一种婴幼儿配方食品,所述婴幼儿配方食品中包含α-乳白蛋白、亚油酸以及益生元,α-乳白蛋白、亚油酸与益生元的质量比为0.25-0.6:1:0.1-0.96。
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