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申请/专利权人：东莞市林氏生物技术股份有限公司

摘要：本发明公开了一种生物菌鱼肽肥及其制备方法，以重量份，由以下组分制备得到：50~100份复合载体，6~12份鱼肽提取物，3~8份混合菌，1~5份腐殖酸，0.05~0.1份聚谷氨酸，3~7份硫酸铵，2~5份磷酸一铵，2~5份硫酸钾，0.1~2份硫酸锰，0.1~2份螯合锌，0.1~2份硫酸镁、10~25份水。发明提供的生物菌鱼肽肥活菌数高，存活率高，且原料常见，成本低，充分利用鱼骨、鱼肉等废弃物，具有经济和环保双重效益。

主权项：1.一种生物菌鱼肽肥，其特征在于，以重量份，由以下组分制备得到：50~100份复合载体，6~12份鱼肽提取物，3~8份混合菌，1~5份腐殖酸，0.05~0.1份聚谷氨酸，3~7份硫酸铵，2~5份磷酸一铵，2~5份硫酸钾，0.1~2份硫酸锰，0.1~2份螯合锌，0.1~2份硫酸镁、10~25份水；其中，所述复合载体的制备包括如下步骤：S1、将累托石与氢氧化钠混合后进行高温处理；处理完成后，得到预处理累托石；S2、将步骤S1所得预处理累托石置于甲酰胺溶液中进行加热搅拌处理，处理完成后经离心、洗涤、烘干处理，得到改性累托石；S3、将木质素置于双氧水中进行加热反应，反应完成后经抽滤、洗涤、干燥处理，得到改性木质素；S4、将步骤S2所得改性累托石与步骤S3所得改性木质素分别进行过筛，随后依次加入水中，于加热条件下进行搅拌处理；搅拌处理完成后经离心、洗涤、干燥处理，即得复合载体；其中，步骤S1中，累托石与氢氧化钠的质量比为1：0.4~0.6，高温处理温度为790~810℃，处理时间为0.5~4h；其中，步骤S2中，累托石和甲酰胺溶液的用量比为1g：8~15mL；甲酰胺溶液的浓度为15~30wt%；加热搅拌处理温度为60~80℃，处理时间为20~60min；其中，步骤S3中，双氧水的浓度为25~35wt%，木质素和双氧水的用量比为1g：5~15mL；加热反应温度为65~80℃，加热反应时间为2~8h；其中，所述鱼肽提取物的制备包括如下步骤：首先，将废弃鱼肉和鱼骨清洗后晾干，随后对废弃鱼肉进行绞碎，对鱼骨进行粉碎，接着将处理后的鱼肉和鱼骨混合后进行蒸汽爆破处理，得浆液；然后，将所得浆液进行酶解处理，处理完成后，即得鱼肽提取物；其中，蒸汽爆破压力1.2~1.4MPa，采用100℃饱和水蒸气处理，维压时间为2~4min；酶解采用复合酶，由质量比2：1：1的风味蛋白酶、胰蛋白酶和木瓜蛋白酶混合而成；浆液和复合酶的质量比为1：0.01~0.02，酶解温度为40~50℃，酶解时间为0.5~1.5h。

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