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申请/专利权人：青岛海大生物集团股份有限公司
摘要：本发明公开了改善鸡肉品质或鸡屠宰性能的浒苔多糖钙饲料添加剂及应用。本发明将浒苔多糖钙作为饲料添加剂添加到鸡的基础饲料中发现添加浒苔多糖钙能明显降低肉鸡腹脂率或提高鸡胸肌率，可作为饲料添加剂应用于提高鸡屠宰性能。本发明还发现，在饲料中添加浒苔多糖钙，能够明显提高胸肌或腿肌肉色a*值以及降低胸肌滴水损失，由此确定，浒苔多糖钙可作为饲料添加剂应用于提高鸡肉品质。另外，本发明还发现，将浒苔多糖钙按照200mgkg的添加量添加到鸡的基础饲料中，在提高鸡屠宰性能或肉品质的效果上显著优于其它的添加量。
主权项：1.浒苔多糖钙在制备提高鸡屠宰性能的饲料添加剂中的应用。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 青岛海大生物集团股份有限公司 改善鸡肉品或鸡屠宰性能的浒苔多糖钙饲料添加剂及应用
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