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申请/专利权人：代谢科技有限公司
摘要：描述了含有游离酸HMB的液体、基本上清澈的液体和食品。所述液体、基本上清澈的液体和食品基本不含粗脂肪而可以含有可溶性蛋白、碳水化合物、维生素、矿物质、氨基酸、调味料以及其它成分。所述产品储存稳定并且基本不会产生分离、凝胶、沉淀和凝结。
主权项：1.基本清澈、非乳化的液体组合物，其包含约0.5克的β-羟基-β-甲基丁酸HMB-酸至约30克的HMB-酸。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 代谢科技有限公司 含有游离酸形式的β-羟基-β-甲基丁酸盐(HMB)的液体和食品
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