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申请/专利权人：山东美焕食品有限公司
摘要：本发明属于速冻食品加技术领域，公开了一种智能型速冻食品加工机械，包括可转动的转动锅，设置于转动锅上方的斩刀，和转动锅转动连接的刀盖，述斩刀的侧面设置有可上下移动的刮铲组件，当刮铲组件向下移动至最大程度后，胶圈和转动锅的内壁完全接触，本发明在刀盖的侧面设置了可上下移动的刮铲组件，刮铲组件包括用于握持的第二握杆、采用硬质材料的刮板和与限位凸点相互匹配的滑槽，使用时在需要将粘黏在转动锅内壁的食物时，向下推动刮铲组件，从而使得刮板底部的胶圈和转动锅的内壁完全接触，此时转动锅继续转动，其内壁粘黏的食物则会被胶圈刮下，借此减少工作人员手动刮下食物时的繁琐。
主权项：1.一种智能型速冻食品加工机械，其特征在于：包括；可转动的转动锅15，将代加工的食物放入后斩刀16会带动食物转动；设置于转动锅15上方的斩刀16，所述斩刀16用于斩碎放入转动锅15内的食物；和转动锅15转动连接的刀盖17，当刀盖17处于关闭状态时，斩刀16被完全遮挡；所述斩刀16的侧面设置有可上下移动的刮铲组件5，所述刮铲组件5包括刮板23、开设于刮板23内部的滑槽22和设置于刮板23上方的第二握杆21；所述刮板23的底壁安装有采用柔性材质的胶圈24；当刮铲组件5向下移动至最大程度后，胶圈24和转动锅15的内壁完全接触。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东美焕食品有限公司 一种智能型速冻食品加工机械
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