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申请/专利权人：蒙牛乳业(宁夏)有限公司;内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
摘要：本实用新型涉及食品设备技术领域，提供一种乳制品生产线的冷却装置及乳制品生产线，上述乳制品生产线的冷却装置包括换热器和换热水箱，换热器设有第一换热流道和第二换热流道，第一换热流道内的待冷却乳制品设置成与第二换热流道内的换热液体换热；换热水箱内部设有独立的储液空间和换热介质储存空间，储液空间与第二换热流道形成循环回路；位于换热介质储存空间内部的换热介质与位于储液空间内部的换热液体换热。取消了传统冷却水循环系统中的板式换热器，通过换热水箱在储存大量换热液体的同时，实现换热，例如可以通过增大水箱换热面积，提高换热效率，达到自发、快速降低换热水箱中换热液体温度的目的，一定程度上降低了冷冻机使用频次。
主权项：1.一种乳制品生产线的冷却装置，其特征在于，包括：换热器，设有第一换热流道和第二换热流道，所述第一换热流道内的待冷却乳制品设置成与所述第二换热流道内的换热液体换热；换热水箱，所述换热水箱内部设有独立的储液空间和换热介质储存空间，所述储液空间与所述第二换热流道形成循环回路；其中，位于所述换热介质储存空间内部的换热介质与位于所述储液空间内部的所述换热液体换热。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 蒙牛乳业(宁夏)有限公司 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 乳制品生产线的冷却装置及乳制品生产线
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