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申请/专利权人：仙乐健康科技股份有限公司
摘要：提供了充气外皮组合物。本申请涉及充气外皮组合物，其包含10‑30wt％淀粉、15‑35wt％第一胶凝剂、10‑45wt％水分保持剂和10‑38wt％水，胶液密度为0.5‑1.2gcm3，干燥后的外皮密度为0.5‑1.1gcm3、平均气泡大小为2mm以下。本申请的充气外皮皮质柔软和口感好，具有遮盖作用。
主权项：1.充气外皮组合物，其包含10-30wt%淀粉、15-35wt%第一胶凝剂、10-50wt%水分保持剂和10-38wt%水，胶液密度为0.5-1.2gcm3，干燥后的外皮密度为0.5-1.1gcm3、平均气泡大小为0.35-2mm，其中第一胶凝剂是明胶，并且水分保持剂是甘油、山梨糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇、木糖醇、结晶果糖和海藻糖中的一种或多种；充气外皮组合物是凝胶糖果或软胶囊用的充气外皮组合物。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 仙乐健康科技股份有限公司 充气外皮组合物
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