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申请/专利权人：丹麦巴德尔食品系统公司

摘要：本发明涉及一种设备10，用于自动收获从已屠宰的家禽中移除的内脏包15的可食用成分。设备的其特征在于，输送机构21，以及多个加工站，具体地机构22、机构23、机构25以及机构26，机构22用于从内脏包15中移除胆囊16和肠19，机构23用于在胗14的区域中保持内脏包15，其中机构23在胗14的区域中布置在输送机构24上，以便输送包括肝11的部分内脏包15a的部分，机构25用于从内脏包15移除心脏12和肺13，所述机构23设计成将移除了胆囊16、肠19、心脏12和肺13的部分内脏包15a枢转大约180°，以及机构26用于从部分内脏包15a刮除向下悬挂的肝11。

主权项：1.一种构造和适配成自动收获从已屠宰的家禽移除的内脏包15的可食用成分的设备10，所述可食用成分特别是肝11、心脏12、肺13和胗14，除了所述可食用成分之外，所述内脏包还包括其他内脏成分，特别是胆囊16、脾17、前胃18、肠19以及气管和食管20，其特征在于：输送机构21，其用于沿第一输送路径沿多个加工站输送保持在所述心脏12上和或在所述肺13上的所述内脏包15或其部分；以及多个加工站，所述多个加工站具体地为机构22、机构23、机构25以及机构26，所述机构22用于从悬挂在所述心脏12上和或在所述肺13上的所述内脏包15中移除所述胆囊16和所述肠19，所述机构23用于在所述胗14的区域中保持仍然悬挂在所述心脏12上和或在所述肺13上并且去除了所述胆囊16和所述肠19的内脏包15，用于在所述胗14的区域中保持所述内脏包15的所述机构23布置在输送机构24上，所述输送机构24用于沿第二输送路径输送包括所述肝11的所述内脏包15的各个部分，所述机构25用于从所述内脏包15移除所述心脏12和所述肺13，用于在所述胗14的区域中保持所述内脏包15的所述机构23构造和适配成将去除了所述胆囊16、肠19、心脏12和肺13的部分内脏包15a枢转大约180°，使得所述部分内脏包15a连同所述肝11一起能够向下悬挂地在用于输送包括所述肝11的所述部分内脏包15a的各个部分的所述输送机构24上输送，以及，所述机构26用于从所述部分内脏包15a剥离向下悬挂的所述肝11。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 丹麦巴德尔食品系统公司 用于自动收获已屠宰的家禽的内脏包的可食用成分的设备和方法