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申请/专利权人：武汉新塔医疗科技有限公司
摘要：本发明涉及一种降糖稳糖的饮品及其制备工艺，通过制备复合植物胚胎粉、制备苜蓿提取物和以及将二者进行复合调配从而制备得到本发明的降糖稳糖的饮品。本发明通过多种植物胚胎粉的复合交叉使得营养全面覆盖，以及和苜蓿提取物复配，采配合本发明公开的制备工艺，从而获得兼顾营养和维持血糖平衡并且可适合长期饮用的降糖稳糖饮品。
主权项：1.一种降糖稳糖的饮品制备工艺，其特征在于，包括如下步骤：1制备复合植物胚胎粉，将脱脂后的莜麦胚胎、藜麦胚胎、燕麦胚胎、荞麦胚胎按相同质量比例进行混合，然后依次进行超微粉碎处理、酶法水解处理从而得到所述的复合植物胚胎粉；2制备苜蓿提取物，取苜蓿全株于60-65℃烘箱干燥24h后粉碎，粉末过60目筛，得到苜蓿粗粉；将所述苜蓿粗粉在50-65℃条件下乙醇溶液中保温提取2小时进行一次提取，使用旋转蒸发仪将提取滤液减压浓缩，滤液浓缩至相对密度，直到符合喷粉要求；再将上述一次提取后提取滤渣中加入6-8倍水量投入提取罐中，80-90℃条件下保温提取2小时进行二次提取，使用旋转蒸发仪将提取滤液减压浓缩，滤液浓缩至相对密度，直到符合喷粉要求；将上述两种浓缩后的滤液进行喷雾干燥和过筛处理，即得苜蓿提取物；3将上述两种原料进行调配，将复合植物胚胎粉、苜蓿提取物按照80-96:4-20质量比例进行混合调配。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 武汉新塔医疗科技有限公司 一种降糖稳糖的饮品其制备工艺
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