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申请/专利权人:宜昌嘉源食品有限公司
摘要:本实用新型适用于食品加工技术领域,提供了一种大杯果冻的连续式灭菌设备,包括工作台,所述工作台的一侧设置有防漏结构,所述工作台的顶端固定有防护壳,所述工作台顶端的中间位置安装有传送带,所述支撑板的顶端设置有污水盒,所述污水盒的一端设置有出水连接口,所述工作台的内部设置有引流槽。通过设置集水结构,通过支撑板的对称设置,便于对污水盒进行支撑限位,使污水盒安装的更加的稳固,工作台顶端的污水通过引流槽留在污水盒的内部,通过出水连接口的对称设置,使污水盒内部的污水能通过出水连接口进行排放,对果冻杀菌的喷淋污水进行收集排放,避免工作区域水渍较多影响工作区域的卫生。
主权项:1.一种大杯果冻的连续式灭菌设备,其特征在于,包括工作台2,所述工作台2的一侧设置有防漏结构1,所述工作台2的顶端固定有防护壳4,所述工作台2顶端的中间位置安装有传送带3,所述防护壳4的顶端安装有喷淋杀菌组件5,所述工作台2的底端设置有集水结构6;所述集水结构6包括支撑板601,所述支撑板601固定于工作台2另一侧的底端,所述支撑板601的顶端设置有污水盒602,所述污水盒602的一端设置有出水连接口603,所述工作台2的内部设置有引流槽604。
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权利要求:
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