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申请/专利权人：广州应用科技学院
摘要：本发明公开了一种白酒催熟装置，本发明涉及白酒催熟技术领域，包括封盖，所述封盖的后侧设置有观察窗，所述观察窗为贯穿封盖上下侧的管状结构，所述观察窗的外壁与封盖的内壁固定连接，所述封盖的中部开设有连接口，所述连接口的内壁固定连接有料筒，所述料筒的下侧延伸至封盖的下部，所述料筒的下侧固定连接有内筒，所述内筒的侧壁中部固定连接有外筒,本发明通过设置有封盖、以及可对酒体进行混合的第一电机、扇叶等结构，使酒体与陈化剂混合后可通过排液罩减速排出，进而完成陈化剂的投放，并且避免了酒体波动过大，具有实用性强和避免白酒在催熟过程中出现催化不均的特点。
主权项：1.一种白酒催熟装置，包括封盖（1），其特征在于：所述封盖（1）的后侧设置有观察窗（2），所述观察窗（2）为贯穿封盖（1）上下侧的管状结构，所述观察窗（2）的外壁与封盖（1）的内壁固定连接，所述封盖（1）的中部开设有连接口，所述连接口的内壁固定连接有料筒（3），所述料筒（3）的下侧延伸至封盖（1）的下部，所述料筒（3）的下侧固定连接有内筒（4），所述内筒（4）的侧壁中部固定连接有外筒（5），所述外筒（5）套设在内筒（4）的外侧，所述内筒（4）的外壁与外筒（5）的内壁不接触，所述外筒（5）的下端位于内筒（4）下端的下部处，所述外筒（5）的下端固定连接有排液罩（6）；所述排液罩（6）为中部隆起下部直径缩小结构，且所述排液罩（6）的内部为中空结构，所述排液罩（6）的侧壁开设有若干排水孔，所述排液罩（6）中部内径大于外筒（5）的外径，所述排液罩（6）的内壁下侧固定连接有第一电机（7），所述第一电机（7）的输出端位于上侧，且所述第一电机（7）的输出端固定连接有扇叶（8），所述扇叶（8）位于外筒（5）的下侧，所述内筒（4）的内部设置有分散机构（9），所述排液罩（6）的外壁设置有排气机构（10）。
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