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申请/专利权人：山东金浩德厨业有限公司
摘要：本实用新型公开了一种能节省燃气的蒸汽发生器及蒸柜，属于烹饪用蒸柜技术领域，其包括箱体，箱体内设有筒壳，筒壳的一端具有开口，开口连通箱体的外壁，筒壳的内腔形成燃烧室，燃烧室连通换热机构，特征在于：换热机构包括呈“S”型的第一总管，第一总管的一端连通燃烧室、另一端连通两根以上的分管，两根以上的分管呈并排状分布，相邻两分管之间具有换热间隙，分管的另一端连通排烟管，排烟管的另一端连通箱体的外侧，排烟管与箱体间密封连接。此蒸汽发生器使得第一总管增大了燃烧室中燃烧火焰的进入量，然后高热量烟气进入分支的分管中，增大了热交换面积，增大热交换量，提高燃烧热的利用率，从而达到在换热量相同时节省燃气的目的。
主权项：1.一种能节省燃气的蒸汽发生器，包括箱体，箱体内设有筒壳，筒壳的一端具有开口，开口连通箱体的外壁，筒壳的内腔形成燃烧室，燃烧室连通换热机构，其特征在于：所述换热机构包括呈“S”型的第一总管，第一总管的一端连通燃烧室、另一端连通两根以上的分管，两根以上的分管呈并排状分布，相邻两分管之间具有换热间隙，分管的另一端连通排烟管的一端，排烟管的另一端连通箱体的外侧，排烟管与箱体间密封连接。
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百度查询： 山东金浩德厨业有限公司 一种能节省燃气的蒸汽发生器及蒸柜
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