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申请/专利权人：沃咖啡公司
摘要：本发明公开了通过受控的真空对被提取的饮料包括咖啡的温度控制，以及相关的系统和方法。代表性系统包括冲泡室，与所述冲泡室流体连通的饮料室，与所述饮料室流体连通的真空源，以及流控制装置，该流控制装置被设置在可改变由真空室经由饮料室施加在冲泡室上的力的位置上。
主权项：1.一种饮料冲泡系统，包括：冲泡室；与所述冲泡室流体连通的饮料室；与所述饮料室流体连通的真空源；以及流控制装置，其被设置在可改变由真空源经由所述饮料室施加在所述冲泡室上的力的位置上，其中所述流控制装置被配置为在冲泡循环中将第一配置切换为第二配置，其中，在所述第一配置中，所述流控制装置产生从所述冲泡室到所述饮料室的层状，连续的饮料流，其中，在所述第二配置中，所述流控制装置产生从所述冲泡室到所述饮料室的饮料喷雾或不连续湍流，并且其中，所述流控制装置被配置为在所述第一配置中比在所述第二配置中操作更长的时间。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 沃咖啡公司 通过受控的真空对被提取的饮料(包括咖啡)的温度控制以及相关的系统和方法
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