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申请/专利权人：西南林业大学
摘要：本发明提供一种生防菌增效培育制备生防菌剂的方法及生防菌剂在葡萄柚果实保鲜中的应用，涉及生防菌应用技术领域。所述生防菌增效培育为选择木霉菌、特基拉芽孢杆菌作为生防菌，采用洋甘菊全粉、熟山药冻干粉、果胶粉作为底物进行发酵后喷雾干燥制备生防菌剂，稀释后应用于葡萄柚的保鲜。本发明克服了现有技术的不足，制备得到的生防菌剂具有较高的活性，并且能够现配现用，稳定性好，同时该菌剂能够有效抑制葡萄柚采摘后扩展青霉的侵害，能够有效保证葡萄柚的品质，减少其储存的失水率。
主权项：1.一种生防菌增效培育制备生防菌剂的方法，其特征在于，所述制备生防菌剂的方法包括以下步骤：S1、生防菌的选择：选择木霉菌、特基拉芽孢杆菌作为生防菌；S2、发酵底料的制备：采用洋甘菊全粉、熟山药冻干粉、果胶粉加无菌水混合均匀配置成发酵底料备用；S3、生防菌的预处理：将木霉菌、特基拉芽孢杆菌分别接种至PDA培养基中进行活化处理，得木霉菌种子液和特基拉芽孢杆菌种子液备用；S4、增殖发酵处理：将木霉菌种子液和特基拉芽孢杆菌种子液分别接种到发酵底料中进行单独发酵处理，得木霉菌发酵料和特基拉芽孢杆菌发酵料备用；S5、将木霉菌发酵料和特基拉芽孢杆菌发酵料分别喷雾干燥，得木霉菌菌粉和特基拉芽孢杆菌菌粉，并将得木霉菌菌粉和特基拉芽孢杆菌菌粉按照质量比1-3∶1-1.8混合得生防菌剂。
全文数据：
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百度查询： 西南林业大学 一种生防菌增效培育制备生防菌剂的方法及生防菌剂在葡萄柚果实保鲜中的应用
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