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申请/专利权人:玛奈·菲尔萨公司
摘要:本发明的实施方案涉及具有独特清凉感的清凉化合物和清凉组合物,以及含有一种或多种清凉化合物的各种可食用、可饮用和或化妆产品,具有通式I:其中Q选自CR1R2或CH‑CHCH2OR8CH2OR9;其中R1和R2独立地选自下组:CHO、CO2H;CH2CH2OH;CHR10OR11和CHR10OR12;其中R8和R9独立地为H,或共同形成螺缩醛或螺缩酮部分;其中每个R10独立地为H或CH3;其中R11和R12独立地选自H、取代或未取代的C1‑C6烷基、取代或未取代的环烷基、取代或未取代的烷芳基、取代或未取代的芳基或杂芳基和取代或未取代的酰基,或其中R11和R12共同形成螺缩酮或螺缩醛部分;其中R3、R4、R5和R6独立地选自H、CH3和CH2CH3;并且其中R7选自H、异丙基、异丙烯基和仲丁基;条件是R3、R4、R5、R6和R7不全是H。
主权项:1.清凉组合物,其包含:有效量的清凉化合物,其具有通式I: 其中Q选自CR1R2或CH-CHCH2OR8CH2OR9;其中R1和R2独立地选自下组:CHO、CO2H;CH2CH2OH;CHR10OR11和CHR10OR12;其中R8和R9独立地是H,或共同形成螺缩醛或螺缩酮部分;其中每个R10独立地为H或CH3;其中R11和R12独立地选自H、取代或未取代的C1-C6烷基、取代或未取代的环烷基、取代或未取代的烷芳基、取代或未取代的芳基或杂芳基和取代或未取代的酰基,或其中R11和R12共同形成螺缩酮或螺缩醛部分;其中R3、R4、R5和R6独立地选自H、CH3和CH2CH3;以及其中R7选自H、异丙基、异丙烯基和仲丁基;条件是R3、R4、R5,R6和R7不全是H;以及可食用、可饮用或化妆品成分。
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