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申请/专利权人：河北万佳牛市食品有限公司
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体公开了一种肉品真空滚揉机，包括：充当支架使用的支撑柜和设置在支撑柜顶部的支撑板，所述支撑板的上方设置有滚筒，所述支撑柜的底部边侧固定有真空泵，所述真空泵的输出端通过吸气管连接滚筒；还包括：旋转转轴，所述支撑板通过旋转转轴转动连接在所述支撑柜的顶部，所述支撑板的底部对称固定安装有三角板；调节机构，所述调节机构设置在支撑板的下方，所述调节机构包括滑块，所述滑块呈左右滑动设置在所述支撑板的下方。该肉品真空滚揉机，方便进行调节使用，能够快速进行上下料作业，同时便于对滚筒进行拆卸，方便快速进行清理，能够改善肉品滚揉工作环境，提高工作效率。
主权项：1.一种肉品真空滚揉机，包括：充当支架使用的支撑柜（1）和设置在支撑柜（1）顶部的支撑板（2），所述支撑板（2）的上方设置有滚筒（4），所述支撑柜（1）的底部边侧固定有真空泵（8），所述真空泵（8）的输出端通过吸气管（81）连接滚筒（4）；其特征在于，还包括：旋转转轴（21），所述支撑板（2）通过旋转转轴（21）转动连接在所述支撑柜（1）的顶部，所述支撑板（2）的底部对称固定安装有三角板（22）；调节机构（7），所述调节机构（7）设置在支撑板（2）的下方，所述调节机构（7）包括滑块（73），所述滑块（73）呈左右滑动设置在所述支撑板（2）的下方，所述滑块（73）的顶部与所述支撑板（2）的底部相贴合，所述滑块（73）的底部呈滑动设置在所述支撑柜（1）的内侧；顶盖（44），所述顶盖（44）磁性吸附连接在所述滚筒（4）的顶端，所述顶盖（44）的中部设置有连接管（45），所述连接管（45）通过吸气管（81）与所述真空泵（8）相连接；出水管（43），所述出水管（43）设置在所述滚筒（4）的尾端底部，所述出水管（43）的下方连接有储水箱（9）。
全文数据：
权利要求：
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