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申请/专利权人：内蒙古大窑嘉宾饮品有限公司

摘要：本发明涉及发酵罐技术领域，具体为一种饮料生产发酵罐，包括发酵罐体，发酵罐体的内部转动设有喷淋部件，发酵罐体的底部固定设有动力电机，发酵罐体的内壁固定安装有液位报警器，发酵罐体的顶部固定安装有加注管。通过喷淋部件的盛舀槽斗转动，将位于发酵罐体内部饮料物料及混合在其内部的酵母菌溶液舀起一部分，并且通过多个喷淋孔向下喷淋，与发酵罐体内部剩余的饮料物料液面不断抨击，形成液面激荡效果，增加与空气的接触面积，可以更好的吸收空气中的氧气，促进酵母菌的有氧繁殖，提升发酵效率。

主权项：1.一种饮料生产发酵罐，其特征在于：包括发酵罐体（1），所述发酵罐体（1）的内部转动设有喷淋部件，所述发酵罐体（1）的底部固定设有动力电机（5）；所述喷淋部件包括转动安装在发酵罐体（1）底部及顶部之间的中心竖轴（201），所述中心竖轴（201）的外壁上部固定安装有固定块（202），所述固定块（202）的其中两个相远离的一侧面均转动安装有盛舀横轴（203），所述盛舀横轴（203）的外壁均固定安装有套接方条（204），所述套接方条（204）的其中两个相远离的一侧面均固定安装有两个左右分布的导块（205），两个所述导块（205）相靠近的一侧面均贯穿开设有导槽（206），所述导槽（206）的内部均滑动安装有滑块（207），所述滑块（207）远离套接方条（204）的一侧面固定安装有第一复位弹簧（208），所述第一复位弹簧（208）远离滑块（207）的一端与导槽（206）的一侧内壁固定连接，其中左右的两个所述滑块（207）之间共同连接有盛舀槽斗（209），所述盛舀槽斗（209）的内部固定安装有多个左右等距离分布的分隔板（2010），所述分隔板（2010）将盛舀槽斗（209）的内部分隔成多个左右分布的腔室，所述盛舀槽斗（209）的底部开设有多个纵横分布的喷淋孔（2011），所述喷淋孔（2011）分别位于左右分布的多个腔室的底部，所述盛舀槽斗（209）的底壁滑动设有多个左右分布的密封滑盖（2012），所述密封滑盖（2012）位于喷淋孔（2011）的顶部，所述盛舀槽斗（209）的左部及右部之间共同滑动安装有伸缩柱（2013），所述伸缩柱（2013）活动贯穿多个分隔板（2010），且所述伸缩柱（2013）的外壁固定安装有多个左右分布的连接角码（2014），多个所述连接角码（2014）的位置与多个密封滑盖（2012）的位置一一对应，且所述连接角码（2014）的底部与对应位置的所述密封滑盖（2012）顶部固定连接，所述伸缩柱（2013）靠近固定块（202）的一侧面固定安装有第一磁块（2015），所述伸缩柱（2013）的外围套设有第二复位弹簧（2016），所述第二复位弹簧（2016）固定安装在盛舀槽斗（209）及第一磁块（2015）之间，所述固定块（202）的前部及后部均固定安装有安装挑板（2017），两个所述安装挑板（2017）相远离的一侧面端部均固定安装有第二磁块（2018），所述第二磁块（2018）的位置与第一磁块（2015）的位置相对应，且所述第一磁块（2015）的磁性与第二磁块（2018）的磁性相同，所述盛舀横轴（203）远离固定块（202）一端外壁固定安装有行星锥齿轮（2020），所述发酵罐体（1）的前壁及后壁均固定安装有弧形锥齿条（2021），所述弧形锥齿条（2021）与行星锥齿轮（2020）相适配。

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