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申请/专利权人:集木生物科技(杭州)有限公司
摘要:本申请实施例公开了一种植物乳杆菌菌粉及在抗肥胖和降甘油三酯中的应用,所述植物乳杆菌菌粉,包括植物乳杆菌R‑15、甘露低聚糖和麦芽糊精。本申请直接将高浓度菌悬液以喷雾形式先与甘露低聚糖混匀,再混以麦芽糊精制备成高活力原菌粉,再与辅料混匀制备成不同菌种活力的菌粉,节约冷冻干燥设备和生产辅助时间,同时可提高菌种活力保留率。本申请的植物乳杆菌R‑15菌粉能显著抑制高脂诱导的C57BL6J肥胖小鼠体重增长,显著降低其脂肪量、体脂率;有效降低受试者对TG的吸收或促进其排出,减少其血清中TG的积累,且具有一定的抗肥胖效果。
主权项:1.一种植物乳杆菌菌粉,其特征在于,包括植物乳杆菌R-15、甘露低聚糖和麦芽糊精。
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