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申请/专利权人:CJ第一制糖株式会社
摘要:本申请提供用于制备冰淇淋的组合物、其制备方法以及包含所述组合物的冰淇淋。
主权项:1.用于制备冰淇淋的组合物,所述组合物包含蔗糖、糖醇、高强度甜味剂和可溶性膳食纤维,其中所述蔗糖和所述糖醇以被所述高强度甜味剂和所述可溶性膳食纤维包被的形式包含在所述组合物中。
全文数据:
权利要求:
百度查询: CJ第一制糖株式会社 用于制备冰淇淋的组合物及其制备方法
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