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申请/专利权人：天津云创伟业机械科技有限公司
摘要：本实用新型公开了一种冷冻牛肉快速切肉机，涉及食品加工设备技术领域，包括箱体，所述箱体的顶部转动设置有导料板，所述箱体底部设置有料斗，所述料斗的侧表面固定设置有切割机，所述切割机的机轴固定设置有刀头，所述刀头正对料斗的下方。该设备通过设置传送带配合滚轮机构的在同位板表面的伸缩动作，使得传送带能够匹配贴合肉类外表面，并对肉品推送动作，由于传送带的高贴合性，切削给进量精度高，且传送带在套筒表面的滚动动作使得该推送方式阻力小，肉品递送效率高，稳定可靠，传送带在弹簧和套筒的挤压施力下，能够剥除肉品表面的冰层，刀头直接切入肉品，不容易出现顿挫，产品切面平整，薄厚均匀，提升了作业质量。
主权项：1.一种冷冻牛肉快速切肉机，包括箱体1，所述箱体1的顶部转动设置有导料板2，所述箱体1底部设置有料斗3，所述料斗3的侧表面固定设置有切割机4，所述切割机4的机轴固定设置有刀头5，所述刀头5正对料斗3的下方，其特征在于：所述箱体1的左右侧表面均固定设置有固定杆6，所述固定杆6垂直贯穿箱体1的侧表面并与箱体1成固定设置，所述固定杆6的内侧端头固定设置有同位板7，所述固定杆6的外侧端头固定设置有载板8，所述同位板7和载板8表面均穿插套设有滚轮机构9；所述滚轮机构9包括滑杆901，所述滑杆901与同位板7和载板8成穿插套设，所述滑杆901的一端固定连接有连接板902，所述连接板902与同位板7和载板8的相对面之间设置有弹簧，所述弹簧套设在滑杆901的表面；所述连接板902的前后部均固定设置有壁板903，前后侧所述壁板903之间转动设置有转轴904，所述转轴904的表面固定套设有套筒905；所述套筒905的表面套设有传送带10；所述箱体1背部固定设置有传送电机11，所述传送电机11的机轴固定套设有传动套12，所述传动套12与传送带10表面压紧并成传动连接。
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权利要求：
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