龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：茅台学院
摘要：本方案公开了农产品贮藏保鲜技术领域的一种延长鲜切马铃薯保鲜效果的处理方法，包括以下步骤：1将马铃薯切片后浸泡在水中去除多余的淀粉，然后捞出甩干；2将甩干后的马铃薯片浸泡柠檬酸溶液，然后捞出二次甩干；3将二次甩干的马铃薯片放入微波炉中微波处理；4将微波处理后的马铃薯片进行真空密封处理。该方法结合了柠檬酸溶液浸泡加微波处理最后再进行真空密封的方式有效提高了鲜切马铃薯的保存时间，抑制了马铃薯的褐变度和微生物的生长繁殖，保持了鲜切马铃薯的水分，抑制酶活性，有效的提高鲜切马铃薯的商品品质，延长了鲜切马铃薯的货架周期。
主权项：1.一种延长鲜切马铃薯保鲜效果的处理方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤一：将马铃薯切片后浸泡在水中去除多余的淀粉，然后捞出甩干；步骤二：将甩干后的马铃薯片浸泡柠檬酸溶液，然后捞出二次甩干；步骤三：将二次甩干的马铃薯片进行微波处理；步骤四：将微波处理后的马铃薯片进行真空密封处理。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 茅台学院 一种延长鲜切马铃薯保鲜效果的处理方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号