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申请/专利权人：北京市农林科学院
摘要：本发明涉及复合材料技术领域，尤其涉及一种多糖保鲜膜及其制备方法和应用。本发明所述多糖保鲜膜具有优异的防紫外线、抗菌和生物可降解性，增强了常温下草莓的防腐效果和风味，为草莓保鲜提供一种环保的活性包装组合，在食品工业中具有重要的潜在应用价值。
主权项：1.多糖保鲜膜，其特征在于，其由包括如下组分的原料制备得到：1.5-2.5质量份的羧甲基壳聚糖、0.8-1.2质量份的桃胶多糖、1.5-2.5体积份的甜橙精油；其中，当质量份的单位为g时，体积份的单位为mL。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 北京市农林科学院 多糖保鲜膜及其制备方法和应用
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