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申请/专利权人：上海中医药大学
摘要：本发明公开了热稳定的β‑D‑葡萄糖基水解酶在生物转化制药尾料制备人参皂苷Rd中的应用，三七总皂苷是重要的制药原料，在其生产过程中产生的三七总皂苷副产物仍然含有大量高价值人参皂苷。本发明提供了一种耐热糖基水解酶在大肠杆菌中高可溶性表达、处理与应用的方法。同时本发明提供了运用该酶将三七总皂苷副产物中的人参皂苷Rb1定向水解为人参皂苷Rd，从而富集底物中的人参皂苷Rd的方法。依据本发明方法，转化后的物料中人参皂苷Rd含量由29.6％提高到55.8％，人参皂苷Rb1转化率超过88.3％，人参皂苷Rd占回收干浸膏中皂苷部分的93.7％以人参皂苷Rb1和Rd合计。实现三七药材资源的高效再利用。
主权项：1.蛋白质或与所述蛋白质相关的生物材料在如下al或a2或a3中的应用：al作为β-D-葡萄糖基水解酶；a2以人参皂苷Rb1、人参皂苷Rb2和人参皂苷Rb3中的任意一种或至少两种的混合物为底物转化人参皂苷Rd；a3以三七总皂苷副产物、三七茎叶总皂苷副产物、人参总皂苷副产物和人参茎叶总皂苷副产物中的任意一种或至少两种的混合物为底物转化人参皂苷Rd；所述的蛋白质为如下bl或b2或b3中所述的蛋白质：bl氨基酸序列如SEQIDNO.2所示的蛋白质；b2将SEQIDNO.2所示的氨基酸序列经过氨基酸残基的取代和或缺失和或添加得到的具有β-D-葡萄糖基水解酶功能的蛋白质；b3与bl或b2所述的蛋白质具有80％以上同一性且具有β-D-葡萄糖基水解酶功能的蛋白质。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 上海中医药大学 热稳定的β-D-葡萄糖基水解酶在生物转化制药尾料制备人参皂苷Rd中的应用
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