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申请/专利权人:山东省食品药品检验研究院
摘要:本实用新型属于食品检测技术领域,具体涉及一种食品检测用样品解冻装置,包括解冻箱,解冻箱内部转动连接有用于盛放食品的托盘;还包括用于对食品表面冰层进行破碎处理的拍打机构,拍打机构与解冻箱相连,拍打机构与托盘配合设置;还包括用于驱动托盘转动的驱动机构,驱动机构与拍打机构传动连接。本装置可以使得拍打机构围绕着待解冻食品进行拍打,拍打的面积增多,加快了待解冻食品的解冻效率,同时本装置还可以运用到冷冻肉解冻中,对待解冻肉类进行拍打,肉质更加的紧致,应用范围更加的广泛,实用性更强。
主权项:1.一种食品检测用样品解冻装置,包括解冻箱1,其特征在于,所述解冻箱1内部转动连接有用于盛放食品的托盘2;还包括用于对食品表面冰层进行破碎处理的拍打机构,所述拍打机构与所述解冻箱1相连,所述拍打机构与所述托盘2配合设置;还包括用于驱动托盘2转动的驱动机构,所述驱动机构与所述拍打机构传动连接。
全文数据:
权利要求:
百度查询: 山东省食品药品检验研究院 一种食品检测用样品解冻装置
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