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申请/专利权人：江汉大学
摘要：本发明公开了非绿色莱茵衣藻及其应用，非绿色莱茵衣藻有三株，黄色莱茵衣藻命名为CHL‑1yellow，保藏编号为CCTCCM2024746；红色莱茵衣藻命名为CHL‑2red，保藏编号为CCTCCM2024747；白色莱茵衣藻命名为CHL‑3white，保藏编号为CCTCCM2024748。本发明莱茵衣藻性状多样，具有不同的颜色和丰富的口感，经检测与诱变前的莱茵衣藻相比蛋白质含量无明显变化，叶绿素含量降低，从而减少了其藻腥味，具有丰富的色彩，是非常优良的替代蛋白产品。另外，本发明的诱变方法获得的藻株经三代以上的传代培养确认其稳定性高，且操作方法简单易行，无有毒物耗材，安全环保。
主权项：1.一种非绿色莱茵衣藻，其特征在于：所述非绿色莱茵衣藻包括以下三株中至少的一株：黄色莱茵衣藻，命名为ChlamydomonasreinhardtiiCHL-1yellow，保藏编号为CCTCCM2024746，保藏日期为2024年4月22日；红色莱茵衣藻，命名为ChlamydomonasreinhardtiiCHL-2red，保藏编号为CCTCCM2024747，保藏日期为2024年4月22日；白色莱茵衣藻，命名为ChlamydomonasreinhardtiiCHL-3white，保藏编号为CCTCCM2024748，保藏日期为2024年4月22日。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 江汉大学 非绿色莱茵衣藻及其应用
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