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申请/专利权人：安徽省农业科学院农产品加工研究所
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，公开了一种腐皮春卷预制菜的生产设备与方法，包括架体和固定在架体内部的壳体，壳体开设有制备腔和清洗腔，壳体的上方设有滑动在架体内部的安装架，安装架上设有用于连接架体的连接组件，安装架的内部设有电机一，电机一的两侧固定有转动连接在安装架内部的转轴一，电机一的输出端传动连接有滑动在制备腔内部的驱动轴，驱动轴的外侧固定有多个转动在制备腔内部的搅拌杆。本发明生产方法简单，可快速的对腐皮春卷的各类馅料进行搅拌，可对搅拌组件上残留的馅料进行清理，工作性能高，使用方便。
主权项：1.一种腐皮春卷预制菜的生产设备，包括架体和固定在架体内部的壳体，其特征在于，所述壳体开设有制备腔和清洗腔，壳体的上方设有滑动在架体内部的安装架，所述安装架上设有用于连接架体的连接组件，安装架的内部设有电机一，所述电机一的两侧固定有转动连接在安装架内部的转轴一，电机一的输出端传动连接有滑动在制备腔内部的驱动轴，所述驱动轴的外侧固定有多个转动在制备腔内部的搅拌杆。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 安徽省农业科学院农产品加工研究所 一种腐皮春卷预制菜的生产设备与方法
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