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一种肉类解冻装置 

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申请/专利权人:温州麦丰食品有限公司

摘要:本实用新型公开了一种肉类解冻装置,涉及肉类解冻技术领域,包括解冻箱体,所述解冻箱体内部设有用于盛放肉类的盛放框,所述解冻箱体内部设有解冻组件,用于对盛放框中的肉类进行解冻,提高解冻的效果,所述解冻箱体内部设有振动组件,用于驱动盛放框上下运动,便于盛放框内肉类解冻产生的水落下,防止水堆积在盛放框内浸泡肉类影响肉类品质。本实用新型通过水泵将加热箱体内部的水循环抽出,加热后再送入解冻箱体,热水循环,以防止解冻箱体内水温降低而降低盛放框中肉类解冻效率,同时电机驱动两个偏心轮撞击盛放框,带动肉类在盛放框内部振动,使得肉类解冻的水渍通过若干漏水孔流出,防止肉类解冻的水堆积在盛放框内浸泡肉类影响肉类品质。

主权项:1.一种肉类解冻装置,包括解冻箱体1,其特征在于:所述解冻箱体1内部设有用于盛放肉类的盛放框9,所述盛放框9底部均开设有若干漏水孔10;所述解冻箱体1内部设有解冻组件6,且解冻组件6设于盛放框9底部,用于对盛放框9中的肉类进行解冻,提高解冻的效果;所述解冻箱体1内部设有振动组件5,且振动组件5设于解冻组件6与盛放框9之间,用于驱动盛放框9上下运动,便于盛放框9内肉类解冻产生的水落下,防止水堆积在盛放框9内浸泡肉类影响肉类品质;所述解冻组件6包括加热箱体61,且加热箱体61固定设于解冻箱体1一侧,所述加热箱体61远离解冻箱体1的一侧固定设有循环箱67,所述加热箱体61两侧内壁均开设有腔体,两个所述腔体内部顶端和内部底端之间均固定设有若干前后分布的加热丝66,所述加热箱体61前侧和循环箱67后侧之间固定连接有回形通水管63,且回形通水管63贯穿解冻箱体1一侧并设于解冻箱体1内部,所述回形通水管63前端和后端之间固定设有若干水平分布的连接管道64。

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权利要求:

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