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申请/专利权人：贵州大学
摘要：本发明公开了一种动物双歧杆菌BLH1、直投式发酵剂及其制备方法和应用，属于微生物技术领域。本发明从贵州红酸汤中成功分离到了一株耐氧，且能降低“坏”胆固醇LDL‑C的动物双歧杆菌亚种BLH1。菌株BLH1由于对低pH、高胆汁盐条件有高抗性以及强大的拮抗和抗氧化活性，所以具有最大的实际应用潜力。此外，与商业菌株BB12相比，BLH1具有降低“坏”胆固醇、增加“好”胆固醇的优良特性。同时，BLH1也表现出抗生素敏感性，并能产生最高的EPS。这些结果表明，BLH1具有良好的安全性和益生菌特性。因此，BLH1可作为潜在的益生菌用于微生物生态制剂和功能性食品的生产。
主权项：1.一种动物双歧杆菌（Bifidobacteriumanimalissubsp.lactis）BLH1，其特征在于，所述动物双歧杆菌BLH1于2022年12月19日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址为中国.武汉.武汉大学，保藏编号为CCTCCNO：M20221979。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 贵州大学 一种动物双歧杆菌BLH1、直投式发酵剂及其制备方法和应用
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