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申请/专利权人：南昌大学
摘要：本发明公开了一种凉粉草多糖纳米TiO2扁豆淀粉多功能复合膜及其制备方法，属于生物降解薄膜材料技术领域。该复合膜原料包括：扁豆淀粉200‑250份、甘油60‑75份、凉粉草多糖2‑3份、纳米TiO24‑5份和去离子水2000‑5000份。制备方法：将扁豆淀粉、甘油、凉粉草多糖和适量的去离子水复配，然后在水浴锅中进行水浴加热糊化，糊化后的胶液与提前超声分散于去离子水中纳米TiO2混合均匀，随后超声30分钟去除气泡后将成膜液倒入铁氟龙模具，接着放入烘箱烘干，成膜后从模具揭出，即可得此复合膜。本发明解决单纯淀粉膜的机械性能差、热稳定性差和抗紫外线能力差等问题，且该复合膜的制备方法简单，复合膜的机械性能良好，可降解，且具有热稳定性好、抗菌、疏水性好和防紫外线的特性。
主权项：1.一种凉粉草多糖纳米TiO2扁豆淀粉多功能复合膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1凉粉草多糖的提取：称取新鲜凉粉草，加入80％乙醇浸泡过夜，过滤，加入1.2％碳酸氢钠，料液比1∶20，在90℃间歇搅拌3小时，冷却后用400目纱布过滤，除去上层滤渣，即可得到褐色的凉粉草多糖，放置于4℃冰箱备用；过滤取上清液，经醇沉，离心，旋蒸除醇，加入2％蛋白酶脱蛋白，离心取上清液，经透析后，反复旋蒸浓缩，最后冷冻干燥即可得凉粉草多糖；2糊化：按比例称取扁豆淀粉200-250份、甘油60-75份和凉粉草多糖2-3份并混合，加入2000-2500份去离子水搅拌均匀，置于90℃水浴锅加热至观察到体系充分糊化；3成膜液制备：将糊化后的胶液与超声分散于去离子水中的4-5份纳米TiO2混合均匀后，置于超声仪中超声30分钟去除糊化产生的气泡和使纳米TiO2充分分散于体系中；4浇铸成膜：将步骤3中的成膜液均匀地倒在铁氟龙模具上，放入50℃烘箱干燥5小时，取出模具，将复合膜揭出；所述复合膜满足一般的食品包装的要求，并且可完全降解。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 南昌大学 一种凉粉草多糖/纳米TiO2/扁豆淀粉多功能复合膜及其制备方法
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