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一种移动式醒面装置 

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申请/专利权人:河北天第食圣食品有限公司

摘要:实用新型涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种移动式醒面装置。移动式醒面装置包括:箱体,所述箱体包括顶板和底板,所述底板的内部设置有空腔,所述底板的上表面开设有若干通孔,所述箱体上设置有与所述空腔相连通的管道,所述管道用于向所述空腔内通入水雾;至少一个倒V型支架,所述倒V型支架位于所述箱体的内部且设置在所述底板的上表面;风机,所述风机设置在所述顶板上,所述顶板靠近所述箱体内腔的内表面设置有出风管道,所述出风管道与所述倒V型支架的表面相平行。

主权项:1.一种移动式醒面装置,其特征在于,包括:箱体,所述箱体包括顶板和底板,所述底板的内部设置有空腔,所述底板的上表面开设有若干通孔,所述箱体上设置有与所述空腔相连通的管道,所述管道用于向所述空腔内通入水雾;至少一个倒V型支架,所述倒V型支架位于所述箱体的内部且设置在所述底板的上表面;风机,所述风机设置在所述顶板上,所述顶板靠近所述箱体内腔的内表面设置有出风管道,所述出风管道与所述倒V型支架的表面相平行。

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